說好不要再做點心，卻連續兩天都破功 夏天的氣溫高，即使挑帶青皮的香蕉買，擺著也很快就熟爛了 前天路過廚房，看到還剩一根熟過頭的香蕉，一時手癢(手賤:p) 就搬出所有的工具，開始烤起香蕉蛋糕了 這次沒有用蛋糕專用的烤模，而是用蒸蛋用的長方形深底磁盤 烤出來的香蕉蛋糕連底部都沒焦痕，鬆軟綿密，輕甜微酸的口感真是超美味 T_T 才剛烤過蛋糕，隔天看到冰箱剩一顆蛋，又拿出來烤了兩盤杏仁瓦片 才烤好用風扇吹涼，立刻被小孩搶去吃個精光，連碎渣都吃得一乾二淨 雖然好一陣子沒有動烤箱做點心，寶刀依然未老啊，哈哈哈....( 兩手插腰挺肚，仰天大笑 ) 我是真的很喜歡做那些有的沒的點心 自己看食譜，找網路，一次...